Uraian Pekerjaan :

Memastikan sistem manajemen kualitas dan keamanan pangan yang ada di Plant berjalan dengan baik dari segi operasional melalui kegiatan inspeksi proses produksi, veri*kasi dan validasi metal detector dan check weigher, berkolaborasi dengan tim operasional terkait kesesuaian kualitas serta merekam dan memfollow up ketidaksesuaian parameter proses guna mendukung tercapainya kepuasan pelanggan berdasarkan kebijakan kualitas yang ditentukan perusahaan. Akti*tas utama yang dilakukan adalah memastikan proses produksi sesuai dengan standard yang tertera di e-iso mulai dari area scalling sampai dengan distribusi sesuai dengan ketentuan pemerintah guna mengimplementasikan sistem manajemen kualitas dan kemanan pangan sesuai dengan HACCP Plan. Untuk dapat mencapai tanggung jawab utamanya dalam memastikan semua parameter sesuai dengan standard yang telah ditetapkan dan jika terjadi ketidaksesuaian maka pemangku jabatan dapat menginformasikan kepada atasan pemangku jabatan untuk mengambil keputusan. Tantangan yang mungkin dihadapi oleh Pemangku Jabatan antara lain harus mampu berkoordinasi/bersinergi dengan semua departemen dalam memastikan proses produksi sesuai dengan standard yang tertera pada e-iso mulai dari area scalling sampai dengan Distribusi